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焼きおにぎりはおいしいけれど、フライパンで焼くと焦げないように見ておく必要があって、少し手間に感じることもありますよね。
そこで今回は、COSORIのノンフライヤーで焼きおにぎりを作ってみました。
実際に作ってみたところ、焼いている間はほったらかしにできるので、忙しいときにもラク。
表面は香ばしく、中はふっくらと仕上がりました。
今回は、COSORIで作る焼きおにぎりの材料や作り方、実際に食べてみた感想を紹介します。
焼きおにぎりの材料
小さめおにぎり６個分の材料です
- ご飯 450ｇ（1.5合くらい）
- かつおだし 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1.5
- いりごま、かつおぶし お好みで
少し薄めの味付けです。
味見をしてみて足りなければ、だしや醤油を足してください。
簡単な作り方
1．おにぎりを作る
材料を混ぜておにぎりを作る。
崩れやすいのでしっかりめに握ってください。
おにぎりの型を使うと簡単におにぎりを量産できるのでおすすめです。
2．200℃に予熱→10分加熱
COSORIノンフライヤーを200℃に予熱。
ブザーが鳴ったらくっつき防止にクッキングシートを敷いたバスケットにおにぎりを並べ、200℃10分（シェイクあり）で加熱する。
3．途中で裏返す→再加熱
シェイクありにすると半分の5分でブザーが鳴るので、このタイミングでおにぎりを裏返す。
崩れやすいのでヘラなどでやるのがおすすめ。
裏返したらバスケットを戻して再加熱→完成です。
しっかり焦げ目をつけたほうがカリカリしておいしいので、焼き色が薄い時は様子を見て2.3分追加で加熱してください。
COSORIで焼きおにぎりを作るときのコツ
- おにぎりは崩れないように固めに握る
- くっつき防止にクッキングシートを敷く
- 焼き色が足りない時は2.3分追加で加熱
裏返すときに崩れやすいので、おにぎりはしっかり目に握ってください。大きさを揃えたほうがムラなく焼けます。
クッキングシートを敷くとくっつき防止になり、後片付けもラクになるのでぜひ使ってみてください。
今回使ったノンフライヤーCOSORI
今回使ったのは『COSORI Pro LE 4.7リットル エアフライヤー』
4.7リットルの容量は、二人分のおかずを作るのにちょうどいいサイズ感。
焼きおにぎりだと6個くらいは一度に調理できます。
お手入れも簡単で、バスケットとプレートは食洗機にも対応しています。
私が使っているCOSORIについては、こちらの記事で詳しく紹介しています。
まとめ
COSORIで焼きおにぎりを作ってみたところ、表面はカリッと香ばしく、中はふっくらと仕上がりました。
焼いている間に別のことができるので、フライパンで作るよりも手軽に感じます。
朝ごはんや小腹が空いたときなど、簡単に焼きおにぎりを作りたいときにCOSORIを活用してみてはいかがでしょうか。
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