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「気づいたら食費が増えている…」そんな悩みはありませんか？
わが家も以前はなんとなく買い物をしてしまい、気づけば毎月の食費が高くなっていました。
ですが、少しやり方を見直しただけで2人暮らしでも月3万円に収まるように。
今回は、リアルな食費3万円生活の内訳や、普段の食事内容、意識しているポイントをご紹介します。
無理なくできる工夫ばかりなので、ぜひ参考にしてみてください。
食費3万円の内訳
わが家の1ヶ月の食費は、おおよそ以下のような内訳です。
・食材費：約26,000円（米5kg 含む）
・外食費：約2,000円
・おやつなど：約2,000円
合計で約30,000円です。
スーパーは週1回のまとめ買いで4回分の金額。買い出しが5回ある月はオーバーしますが、いつもこれくらいで収まっています。
外食はランチ1回のみ。
予算は基本2,000円なので、超えそうなときはポイントを使って現金での出費を減らしています。
ディナーは記念日などの楽しみにして、無理のない範囲で調整しています。
おやつも我慢しすぎるとストレスになるので「1回の買い物で300円まで」のように、あらかじめ予算を決めておくのがポイントです。
1週間の献立例
わが家はスーパーでその日安かったものやある程度保存の効くもの、使い道の多い食材を中心に買います。
そして、買い物後に1週間分の献立を立てます。
ある週の夕食の献立はこんな感じです。
月：ヤンニョムチキン
火：豚こま焼肉炒め
水：鶏むねのごま味噌炒め
木：八宝菜
金：鶏むね甘辛丼
土：南蛮漬け
日：豚こまオイマヨ炒め
このメイン料理＋サラダ・副菜２種類・スープが基本の形。
サラダや副菜は2，3日分まとめて作ることで手間も抑えられます。
ざっくりでもいいので献立を決めておくことで、途中で「食材が足りなくなった！」なんてことが起こらなくなりました。
期限の早いものを優先的に献立に入れることで食材ロスを減らすこともできます。
1週間の買い物内容
実際に1週間でよく買う食材はこんな感じです。
・鶏むね肉、豚こま肉
・卵
・豆腐、厚揚げ、納豆、ちくわ
・キャベツ、にんじん、玉ねぎ、レタスなどの野菜、きのこ類
・うどん、レトルトカレー、パスタソース
・牛乳、ヨーグルト
・調味料
合計でだいたい5,000〜6,000円以内に収めています。
安い食材を中心にしつつ、使い回しやすいものを選ぶのがポイントです。
メイン料理にはコスパのいい鶏むね肉や豚こま肉を使います。
ちくわは磯辺揚げや和え物などによく使うので必ず買います。期限内に使い切れない場合は冷凍保存もOK。
うどん、レトルトカレー、パスタソースはパパっと昼食を作りたいときに助かるアイテムなので常備しています。
最近は、買い足しはほとんどしていません。
1週間分をまとめ買いをすることで、無駄買いを防いでいます。
食費を抑えるためにやっていること
わが家で意識しているのは、以下のようなシンプルなことです。
・週1回のまとめ買い
・冷凍保存を活用
・献立をざっくり決める
この3つを意識するだけでも、食費はかなり安定しました。
特にまとめ買いは効果が大きく、スーパーに行く回数を減らすことで無駄買いを防げるのでおすすめです。
副菜でよく使うのがブロッコリーやいんげん、かぼちゃなどの冷凍野菜。
手軽に使えて価格も比較的安定しているので、月に１回業務用スーパーでまとめ買いします。
スーパーでまとめ買いした食材も、日持ちしないものや使い切れなさそうなものは冷凍保存。
キノコ類は買ってすぐに冷凍、大根は１週間で余ったものは味噌汁用にカットしたり大根おろしにして冷凍します。
あえてやらない節約
食費を抑えるために、あえてやっていないこともあります。
・無理に激安商品ばかり選ぶ
・食べたいものを我慢しすぎる
安さだけで選ぶと結局使い切れなかったり、満足感が下がって外食や余計な出費が増えてしまうこともあります。
節約食材の定番のもやしですが、長持ちさせるには工夫が必要なので大量には買いません。
肉類はコスパのいい鶏むねや豚こまが中心ですが、ずっと同じだと献立もマンネリ化するので鶏ももやひき肉を買うときもあります。
月の前半はしっかり節約を意識して、後半で予算に余裕があれば普段あまり買わないスイーツを買ったりお惣菜でラクしたりしています。
楽しさを見つけながら無理のない範囲で続けることが、結果的に節約につながっていると感じています。
まとめ
食費の節約というと「我慢が必要」と思われがちですが、実際はそんなことはありません。
わが家も無理をせずできることだけを続けた結果、自然と３万円に収まるようになりました。
大切なのは、
・買い物の回数を減らす
・ざっくりでもいいので献立を決める
・無理をしすぎない
この3つです。
いきなり完璧を目指さなくても大丈夫なので、まずは1週間だけでも試してみてください。
少しの工夫で食費はしっかり変わっていきます。
食費を抑えるコツについてはこちらの記事にもまとめているので合わせて読んでみてください。
▶食費を月3万円に抑える方法【2人暮らし】無理せず続く7つのコツ
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