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「気づいたら食費がオーバーしている…」そんな悩みはありませんか？
わが家でも以前は、なんとなくスーパーに行って、その場で食べたいものを買ってしまうことが多く、なかなか食費が安定しませんでした。
ですが、買い物のルールをある程度決めるようになってからは無駄買いが減り、2人暮らしでも無理なく食費3万円を続けやすくなりました。
今回は、わが家で実践している食費節約のコツや、スーパーでの買い物ルーティンをご紹介します。
2人暮らしの食費節約は「買い物」が重要
食費を節約するうえで、いちばん大きいのは毎日の買い物です。
特売だからと必要以上に買ってしまったり、献立を考えずにスーパーへ行ったりすると、食材を使い切れず無駄になってしまうこともあります。
逆に、買い物のルールを決めておくだけで、無理なく食費を抑えやすくなります。
わが家では、「シンプルに買う」「使い切れる量だけ買う」を意識することで、続けやすくなりました。
わが家の買い物ルーティン
ここからは、実際に行っている買い物ルーティンをご紹介します。
週1回のまとめ買い
スーパーへ行く回数が増えると、その分つい余計なものを買いやすくなります。
そのため、わが家では週1回まとめて買い物をしています。
買い物は週1回だけと決めることで「今週は6,000円まで」など、予算を立てての買い物がしやすくなります。
週の途中で追加の買い物をすることもたまにありますが、基本的には足りないものが出た場合もできるだけ家にある食材で調整するようにしています。
買う前に冷蔵庫チェック
買い物前には必ず冷蔵庫や冷凍庫の中を確認し、買うものをスマホにメモするようにしています。
ストックを把握しておくだけでも「同じものをまた買ってしまった」という失敗を減らしやすくなり、買い忘れも防げます。
また、冷蔵庫チェックの時に買うものをある程度決めておくことでスーパーの滞在時間も短縮できます。
なんとなくスーパー内を見て回っていると、気になったものをついカゴに入れてしまいがち。
予定外の出費は食費を上昇させるので、できるだけ避けたいところです。
献立はざっくり決める
細かく1週間分を決めるのではなく、「鶏肉を使う日」「麺の日」くらいのざっくりした献立でもOK。
副菜に何を作るかなども決めているときもありますが、これは余裕のあるときだけ。
忙しい時は「これくらいでいいや」と完璧をあきらめることも大切。
ゆるく決めるくらいのほうが、無理なく続けやすいと感じています。
特売でも必要なものだけ買う
以前は、安いとつい買ってしまうことがありました。
ですが、結局使い切れずに無駄になることも多かったため、今は「使う予定があるものだけ」を買うようにしています。
生鮮食品は今週中に使い切れるか、調味料などは今月開封するかを買う基準にしています。
例外として、冷凍保存できるものは安い時に多めに買うこともあります。
多めに買ったときは、すぐ使えるように下ごしらえしてから冷凍すると消費もしやすくなり食材が無駄になりません。
▶食費3万円の冷凍保存術｜二人暮らしで食材をムダなく使い切るコツ
空腹でスーパーに行かない
お腹が空いている状態で買い物へ行くと、余計なものを買いやすくなります。
総菜、スイーツ、菓子パン…
どれもおいしそうに感じてつい多めに買ってしまいます。
食事を済ませてからスーパーへ行き、お菓子などは○○円までと決めておくことが余計な出費を増やさないコツ。
小さなことですが、意外と食費に差が出るポイントです。
食費節約のためによく買う食材
わが家でよく買うのは、使い回ししやすい食材です。
・鶏むね肉
・豚こま肉
・もやし
・キャベツ
・ちくわ
・豆腐
・厚揚げ
こうした節約食材を中心に買うことで、献立も考えやすくなります。
節約食材についてはこちら▶食費3万円の節約食材まとめ｜二人暮らしでよく使うコスパ食材10選
2人暮らしで買わなくなったもの
食費を見直す中で、以前より買わなくなったものもあります。
・なんとなく買うお菓子
・コンビニ飲料
・惣菜
・安いだけで選んだ特売品
もちろん完全にやめているわけではありませんが、「本当に必要か」を考えるようになってから、無駄な出費が減りました。
「お菓子は3個→2個に減らす」「出かけるときはマイボトルで飲み物を持参」など、
小さなことですが積み重ねると大きな変化になります。
買い物で意識している節約のコツ
わが家で意識していることは、頑張りすぎないことです。
例えば、作り置きや冷凍保存を活用して、ラクできる日はしっかりラクをするようにしています。
その作り置きも、レンチン調理など簡単に作れるおかずのレパートリーを増やすとさらにラクできます。
▶食費3万円の作り置き5選｜二人暮らしの簡単節約おかず
完璧に節約しようとすると疲れてしまうので、「少し意識する」くらいがちょうどいいと感じています。
まとめ
食費節約のコツは、特別なことをするよりも、毎日の買い物を少し見直すことが大切だと感じています。
わが家でも、買い物回数や買うものを少し意識するようになってから、無理なく食費3万円に抑えられるようになりました。
まずは「買い物前に冷蔵庫を確認する」など、できそうなことから気軽に試してみてください。
▶食費3万円の1週間献立｜二人暮らしのリアルごはん
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