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「食費を節約したい」と思っていても、気づけば毎月の出費が増えてしまう…そんなことはありませんか？
特に2人暮らしだと、外食やちょっとした買い足しが重なり、食費が思うように減らないことも多いですよね。
わが家も以前は同じ悩みを抱えていましたが、買い物の仕方や習慣を見直したことで、無理なく食費を月3万円に抑えられるようになりました。
この記事では、実際に効果があった方法をわかりやすくまとめています。どれもすぐに取り入れられる内容なので、ぜひ参考にしてみてください。
食費3万円は本当に可能？
結論から言うと、2人暮らしで食費3万円は十分に可能です。
ただし、毎日外食をしていたり買い物の回数が多かったりすると、どうしても食費は上がりやすくなります。
逆に言えば、日々のちょっとした習慣を変えるだけで、食費はしっかりコントロールできるということです。
わが家でも、無理に我慢するのではなく「仕組みを整える」ことを意識したことで、自然と3万円に収まるようになりました。
食費を3万円にする7つのコツ
わが家で実践しているコツを紹介します。
週1回のまとめ買い
買い物の回数を減らすことで、余計な出費を防ぐことができます。
頻繁にスーパーに行くとつい予定外のものを買ってしまいがちなので、まとめ買いはとても効果的です。
また、買い出しを週1回と決めることで食費の予算も立てやすくなります。
▶『食費3万円の内訳公開｜2人暮らしのリアルな買い物＆献立』で詳しく紹介しています。
使う食材を固定する
鶏むね肉、豚こま肉、豆腐、もやしなど、安くて使いやすい食材を中心にすることで食費が安定します。
ちくわもわが家の定番食材。副菜やメインのかさ増しに使えて結構万能です。
また、スーパーも固定にすると価格の変化に気づきやすくなりますし、商品場所で迷うことがなくなり買い物時間を短縮できるメリットもあります。
自分の価格基準を決めておく
例えば「大根は１本１５０円以下なら買う」「肉はグラム100円まで」など、買う基準の価格を決めておきます。
買う予定だったけど自分の基準より高かった場合は、他のもので代用できないか考えます。
こうすることで、「いつもと同じくらいの量しか買ってないのに今日のお会計高いな…」がなくなります。
献立をざっくり決める
私は、まとめ買いのあとに1週間分の献立を決めます。
「この食材はこの日に使う」などざっくり決めておくだけでもOK。
こうすると食材をうまく使い切ることができ、結果的に無駄買いも減らせます。
冷凍保存を活用する
まとめ買いした食材を無駄なく使い切るために、冷凍保存は欠かせません。
ネギやキノコ類はすぐにカットして冷凍、その他の食材も期限内に使い切れない時は冷凍しておくと食材ロスを減らせます。
手作りのおかずも、冷凍できるものは少し多めに作って冷凍しておくと、あと１品ほしい時に温めるだけで食卓に出せるのでとても便利。
こうすることでお惣菜などに頼ることが減り、結果的に食費が抑えられました。
わが家は、ちくわの磯辺揚げやひとくちカツ、切干大根の煮物などをよく冷凍保存しています。
買い足しをしない
一度買い物をしたら、その週はなるべく追加で買わないようにしています。
少しだけ買おうと思ってスーパーに行っても、つい余分なものまで買ってしまい食費が上がる原因になります。
外食の回数をコントロールする
完全にゼロにする必要はなく、「月に1〜2回まで」などルールを決めるのがおすすめです。
我が家は外食は基本ランチのみ。高くなりがちなディナーは記念日などの楽しみにしています。
外食の予算を決め、超えそうなときはポイント払いをしたりと現金での出費を減らす工夫もしています。
まず最初にやるべきこと
いきなりすべてを実践しようとすると、負担に感じてしまうこともあります。
まずは「週1回のまとめ買い」と「ざっくり献立」を意識するだけでOKです。この2つだけでも、食費はかなり変わります。
まずは1週間だけでも試してみると、自分に合うやり方が見えてきます。
うまくいかない人の原因
食費がなかなか下がらない場合、いくつか共通する原因があります。
例えば、買い物の回数が多いとその分無駄な出費が増えやすくなります。
また、献立を決めずにごはん作りをしていると、途中で食材が足りなくなって買い足したり、週の後半で期限切れの食材が残ってしまうことも。
まとめ買いしたものは無駄なく使い切る工夫が必要です。
さらに、無理に節約しすぎると反動で外食や無駄遣いが増えてしまうこともあります。
節約は無理のない範囲で続けていきましょう。
まとめ
節約というと「我慢するもの」というイメージがありますが、無理をしすぎると続きません。
わが家でも、できることだけを取り入れていった結果、自然と食費3万円の生活に落ち着きました。
・週1回のまとめ買い
・ざっくり献立を決める
・無理をしすぎない
この3つを意識するだけでも、食費はしっかり変わっていきます。
大切なのは、自分に合ったやり方で続けること。
まずは1つだけでもいいので、できそうなことから始めてみてください。
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